Menüü

Mattone Rosso

PIZZA E PASTA

Oleme kirglikud Itaalia toidu austajad. Valmistame südamega iga meie roa. Napoli stiilis kiviahjus valmistaud pitsad, värskelt valmistatud pastad, Itaalia singid ja juustud.

ANTIPASTI / EELROAD

SALADS / SALATID

PASTA FRESCA / VÄRSKE PASTA

Spaghetti al pesto Genovese10.00
Spagetid Genovese basiilikupestoga, parmesan
Pasta al Burro e Parmigiano10.00
Klassikaline Itaalia pasta või ja parmesaniga
Spaghetti aglio, olio e peperoncino10.00
Spagetid küüslaugu, oliiviõli ja tšilliga Lisa vürtsikas pepperoni + 3.00
Spaghetti alla Marinara10.00
Spagetid San Marzano tomatikastme, küüslaugu ja oliiviõliga
Pasta alla Norma12.00
Sitsiilia traditsiooiline pasta San Marzano tomatikaste, baklažaan, ricotta, oliiviõli, värske basiilik
Spaghetti alla Puttanesca12.00
Traditsiooniline Napoli pasta – San Marzano tomatikaste, anšoovised, kapparid, oliivid, küüslauk, oliiviõli
Pappardelle ai Funghi Porcini e Tartufo16.00
Pappardelle pasta – puravikud, trühvlikreem, parmesan, oliiviõli
Spaghetti alla Carbonara12.00
Lazio piirkonna klassikaline pasta – guanciale, muna, pecorino, oliiviõli,must pipar
Pasta alla `Nduja12.00
Vürtsikas Calabria traditsiooniline pasta – San Marzano tomatikaste, `nduja vorst, oliiviõli
Pasta ai Quattro formaggi14.00
Nelja juustu pasta – gorgonzola, parmesan, taleggio, mozzarella
Pasta al pesto con pollo e panna12.00
Kreemine kanapasta – pesto, päikesekuivatatud tomatid, parmesan

PIZZA / PITSA

Margherita10.00
San Marzano tomatikaste, mozzarella, basiilik, oliiviõli
Marinara10.00
San Marzano tomatikaste, küüslauk, oregano, oliiviõli
Quattro formaggi al tartufo15.00
Mozzarella, gorgonzola, parmesan, taleggio, oliiviõli, trühvlikreem
Napoletana12.00
San Marzano tomatikaste, mozzarella, anšoovis, kappar
Capricciosa13.00
Sam Marzano tomatikaste, mozzarella, Prosciutto Cotto, seened, artišokk, oliivid
Burrata14.00
Pesto Genovese, seedermänniseemned, burrata, rukola
Burrata e Mortadella15.00
San Morzano tomatikaste, burrata, mortadella, pistaatsia, pesto Genovese
Diavola12.00
San Marzano tomatikaste, mozzarella, pepperoni, rukola, tšilliõli
Gorgonzola12.00
San Marzano tomatikaste, mozzarella, Gorgonzola, rukola
Prosciutto Crudo13.00
San Marzano tomatikaste, mozzarella, Prosciutto Crudo, rukola
`Nduja e Ricotta14.00
San Marzano tomatikaste, mozzarella, `nduja vürtsikas vorst, ricotta, rukola, oliiviõli
Amatriciana13.00
San Marzano tomatikaste, guanciale, punane sibul, küüslauk, pecorino juust, tšilliõli
Tonno e cipolla13.00
San Marzano tomatikaste, mozzarella, tuunikala, punane sibul, oliivid
Francescana13.00
San Marzano tomatikaste, mozzarella, Prosciutto Cotto, seened, oregano
Pollo e pesto12.00
San Marzano tomatikaste, mozzarella, kana, pesto

LISANDID

DOLCI / MAGUS

Mattone Rosso

Mattone Rosso – meie maja focaccia 2/4

Oliivid6.00

Antipasto 20

Stracciatella12.00

Escargots9.00

Caesar kanaga / artišokiga12.00

Burrata12.00

Prosciutto Crudo 12.00

Väike roheline salat4.00

Spaghetti al pesto Genovese10.00

Pasta al Burro e Parmigiano10.00

Spaghetti aglio, olio e peperoncino10.00

Spaghetti alla Marinara10.00

Pasta alla Norma12.00

Spaghetti alla Puttanesca12.00

Pappardelle ai Funghi Porcini e Tartufo16.00

Spaghetti alla Carbonara12.00

Pasta alla `Nduja12.00

Pasta ai Quattro formaggi14.00

Pasta al pesto con pollo e panna12.00

Margherita10.00

Marinara10.00

Quattro formaggi al tartufo15.00

Napoletana12.00

Capricciosa13.00

Burrata14.00

Burrata e Mortadella15.00

Diavola12.00

Gorgonzola12.00

Prosciutto Crudo13.00

`Nduja e Ricotta14.00

Amatriciana13.00

Tonno e cipolla13.00

Francescana13.00

Pollo e pesto12.00

Pesto Genovese2.00

Tomatikaste2.00

Rukola2.00

Trühvlikreem3.00

Prosciutto Crudo3.00

Pepperoni3.00

Kana3.00

Burrata5.50

Väike värske salat lisandiks4.00

Tiramisu6.00

Sorbetto al Limone di Sicilia7.50

Cannolo7.50

Gelato3.00