Tere!
Oleme kaks toidu- ja veinigurmaani, kes armastavad seigelda mööda maailma, avastada uusi maitseid ja õppida tundma erinevaid toidukultuure. Meie teekonnad on viinud meid väikestesse veinimajadesse, pererestoranidesse ja kohalike meistrite juurde, kelle käest oleme saanud inspiratsiooni ning lugusid, mida kanname endaga alati kaasas — ja mida jagame rõõmuga ka oma külalistega.
Suurem osa meie teadmistest toidust ja Itaalia maitsetest pärineb just Itaalia pererestoranidest ja turgudelt, kus retsepte antakse edasi põlvest põlve, ning veinimajade veinimeistrite perenaistelt, nende emadelt ja vanaemadelt, kelle köökides valmivad kõige ehtsamad ja südamlikumad road. Need kogemused on kujundanud meie arusaamist lihtsast, heast ja ausast toidust.
Meile on südamelähedased väikesed, kvaliteedile traditsioonidele pühendunud veinimajad, kus igal veinipudelil on oma nägu, oma lugu ja sageli kogu perekond selle taga. Usume, et just need hetked ja kohtumised teevad veini eriliseks — ja soovime seda kogemust tuua ka meie restorani.
Ootame siia nii pitsa- ja pastasõpru kui ka neid, kes soovivad lihtsalt klaasi head veini nautida. Meie juures võib võtta hetke iseendale, avastada uusi maitseid ja lihtsalt.
Oleme restoranis sageli ise kohal — alati valmis külalistega juttu ajama, jagama lugusid oma teekondadest ja pakkuma väikest killukest Itaalia hingest.
Tere tulemast meie juurde!
Mis külalised meist räägivad
"Buone pizze e buon vino! (Hanno anche la pizza con la nduja)"
GAVRIJL